Descripción

La pechuga es la parte del pollo que más se suele consumir, principalmente cuando la persona lleva una dieta, ya que es la zona donde se acumula menos grasa de todo este animal. Esta se puede comercializar con piel, sin piel, con hueso o sin hueso.
Considerada como la parte mas saludable, la cual tiene un alto contenido de proteínas el cual oscila al 22 %, y solo posee un 6 por ciento de grasa total, siendo esta la que menor cantidad de grasa posee en todo el pollo.
La pechuga es una de esas presas que logra sacarnos de apuros en la cocina, pues se puede preparar de muchas formas. Ásela al horno, entera y con piel, o escálfela y luego desmenúcela para agregarla a arroces, salsas para pastas, ensaladas, sándwiches, tacos, burritos, sopas.
Modo de conservación: Refrigerado entre 0 y 5 ºC.

Filete de Pechuga es un producto fresco y bien procesado listo para disfrutar en tu mesa. Consumir antes de la fecha indicada en la etiqueta, una vez suspendido el ciclo de refrigeración consumir en el menor tiempo posible.

Porción comestible de Filete Pechuga 100 gramos
Energía 460 kj
110 kcal
Grasa 1,24g
Grasa Saturada 0,33g
Grasa Trans 0,02g
Grasa Monoinsaturada 0,3g
Grasa Poliinsaturada 0,28g
Carbohidratos 0g
Azúcar 0g
Fibra 0g
Proteína 23,09g
Sal 0,16g
Colesterol 58mg
Potasio 255mg